Nuove pizze primaverili appena sfornate

Scopri le nostre nuove pizze primaverili, preparate con ingredienti freschi di stagione . Abbiamo creato abbinamenti leggeri e profumati, perfetti per chi ha voglia di sapori nuovi senza rinunciare alla tradizione italiana. Ogni pizza è studiata per esaltare verdure croccanti, formaggi selezionati e condimenti delicati, ideali per le prime serate all’aperto con amici e famiglia.

• Green: crema di scamorza affumicata, fiordilatte, asparagi e crema di asparagi, speck di Sauris in cottura, peperone crusco
• Fiori di alici: fiordilatte e mascarpone, alici di Sciacca,

  semi di papavero, fiori di zucca, chips di zucchine

• Fave guanciale e pecorino: crema di fave, fave fresche , fiordilatte,

  guanciale di Amatrice, pecorino a scaglie

• Bottarga spiaggiata: in forno: fiordilatte, patate al forno,

  fuori forno: filetti di tonno, bottarga di muggine, datterini giallie rossi, olive taggiasche, basilico, maionese al limone naturale