LA STAGIONE
RICETTE & NOVITA'
Autunno in CUCINA
Il fuori menù stagionale
Accanto alla carté troverete un fuori menù con prodotti stagionali, accompagnati da una proposta di dolci
-Zuppa di cipolla con latteria di Aviano gratinato al forno con il nostro pane croccante
-Gnocchi di zucca al cervo
- Ribs di maiale in salsa bbq e chips di patate croccanti
- GIA' DISPONIBILE -
Le pizze stagionali
Appuntamento con la stagione, la nostra pizza in limited edition segue cio' che offre la terra in questo momento, disponibile su tutti gli impasti, anche gluten free
Zucca guanciale e pecorino
crema di zucca, mozzarella e provola
guanciale di Amatrice e pecorino
ANCHE SENZA GLUTINE
Broccolina 2.0
pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale, broccoli ripassati con aglio e peperoncino
ANCHE SENZA GLUTINE
Calzone austroungarico
provola affumicata, gulash di cinghiale, patate al forno
ANCHE GLUTEN FREE
Veneta
mozzarella, scarola brasata con olivette liguri,
baccalá mantecato alla veneta,
ANCHE SENZA GLUTINE
zeste e olio al limone
Rosa di Gorizia
fiordilatte, radicchio rosa di Gorizia, scaglie di parmigiano reggiano, la nostra salsa al kren dolce mirtilli e mele
soggetta a disponibilitå della rosa
ANCHE SENZA GLUTINE
*TROVATE I PREZZI DEI PRODOTTI STAGIONALI SUL MENU', ANCHE SULLA VERSIONE DIGITALE